パクチー

まかないに、パクチーいっぱいのサラダを食べました。
香菜(シャンツァイ)とも呼ばれていますね。
独特のあの香りが大好きです。

東京に住んでいたころは よく行くスーパーでいつも見かけていましたが、
高松ではあまり見かけません。
久しぶりに食べたこのパクチー、実家の畑で作ってもらったものです。
東京に住んでいたころはモリモリ食べていたので、ちょっと懐かしい味がしました。


feuilles de coriandre


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