それぞれに、意味がある！【 A/B/C の食べ比べ・6/8まで】
Instagram https://www.instagram.com/bistrotableaunoir/ Facebook https://www.facebook.com/bistrotableaunoir Salut! Comment ça va? どうも、シェフです。 初夏は、シェーヴル！ を、堪能する初夏のお祭り開催中です。 食後のフロマージュに、製法の異なる 3種のサントモールを贅沢に食べ比べしちゃおう！ という超～楽しい企画だゾ⤴⤴ メイン料理のあとに、メインイベントが待ってる感じ？ ん～～♡、贅沢～。 【 詳しくは、→ blog 】 先日いらしたお客さまも、 － 食べ比べなんて こんなチャンスは滅多にないから。 と、少しずつじっくり味わって、なにやら頷きながら納得しているご様子。 ３つのサントモールと 睨めっこしながら、 － 全部サントモール村から来たんだよね。サントモールの山羊のミルクで出来て、なのに3つともこんなに違う味。すごいよね。真ん中のフレッシュな純白に、白カビをつけるとこうなるでしょ？ で、灰をまぶすとこうなるのね。ん～～。それぞれに良さがある♡ 伊達にまぶしてるわけじゃないのね。ちゃんと意味がある。 こんなにまでじっくり深く味わってもらえたら、サントモールの山羊たちもきっと大喜びのはず。 Bêêêêê
