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アロンソのルネサンス【Renaissance Blanc 2022 / Karine et Cyril Alonso Conservatoire】

  ヴァン・ド・フランス / 白 / シャルドネ、 シャルドネジブド、シャルドネミュスケ Renaissance Blanc 2022 Karine et Cyril  Alonso Conservatoire 溢れる果実味・旨みと酸の素敵なバランス Bonjour!    Ça va?   Ayakaです。 初夏の日差しが眩しい5月。そろそろ白ワインも飲みたい!そんなリクエストにお応えします!読者の皆様にはもうお馴染みの作り手 K&Cアロンソ(→ blog )から、またまた素敵なジャケットの Renaissance Blanc。じっくり味わったテイスティングコメントをお届けします。今夜の肉料理とも、もちろん相性抜群ですよ。 Renaissance Blanc 2022 Karine et Cyril  Alonso Conservatoire      ¥11,600 50% シャルドネ、30% シャルドネジブド、20% シャルドネミュスケ 光沢のあるレモンイエロー なめらかなノド越し 溢れる白い果実と花の香り 朝靄が晴れるころ スズランが優しく揺れる     グレープフルーツの爽やかさ ローストしたクルミの香ばしさ 熟した果実がいまにもこぼれ落ちそうに 繊細さと優しさが満ちてくる 柑橘のアロマ ライチ 金柑 濡れた山道を進むと 踏みしめる落ち葉に どんぐり オレンジピール コーヒー豆 カラメル 余韻は 晴れ渡る空を見上げながら飲む グアテマラコーヒーの香り ジューシーな旨みと綺麗な酸 素敵なバランスに満たされる アロンソのシャルドネ ルネサンス

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✨期間限定✨サラディエ・リヨネ・グルマン【Saladier lyonnais gourmand】

Carte du jour 【黒板メニュー】

✨5.17(日)まで✨リヨンのサラダ鉢、3種のヴァリエから選べます!

第二幕の至福。チーズ&デセールには、オ・ド・ヴィ【Eau-de-vie】

リヨンなビストロの人気No.1 ガト【Gâteau bressan 】

今夜はジャケ買い。