解禁まで、あと50日！どこで飲む？何と飲む？2026年のボジョレヌーヴォ！
ボジョレヌーヴォの解禁まであと 50日！ 今年は 11月19日（木）解禁です！ Bonjour! Ça va? ワイン担当の Ayakaです。 毎年11月第3木曜日、ボジョレヌーヴォの解禁まであと50日！ ボジョレの各ドメーヌでも、カウントダウンが始まっていますね！ ボジョレヌーヴォの作り手たちも、今年はどこでどんなお客様にこの新酒を楽しんでもらえるのか、ワクワクしながら完成最終段階を迎えているようですよ😊😉 🍷 今年のボジョレヌーヴォ、 どこで飲む？ 😊ビストロで！ いまや現地リヨンでも数少ないメールリヨネーズの精神を受け継ぐ真のビストロ、ビストロボジョレ公認・Bistro Tableau Noir 。上質なボジョレワインが揃う専門店のボジョレヌーヴォは、量販品とは一線を画す、極上のヴァンナチュール。加えて、いつものお馴染みドメーヌから届く安心感。いつもの作り手の、“初物の”ボジョレワインが楽しめます！ 何と飲む？ 😋リヨン料理と！ 長い歴史の中でボジョレワインにあわない料理は淘汰され、発展を遂げてきたリヨンの食文化。その結果、今日のリヨン料理はそのすべてがボジョレワインと切っても切れない美味しい関係。まさに完璧なマリアージュ。新酒も然り。 リヨンで、リヨン料理と飲むことにこそ意味がある、ボジョレワイン。とっておきのボジョレヌーヴォの抜群のお供は、専門店のリヨン伝統料理なのです。 Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais. リヨンは3つの川によって潤されている。 ローヌ川、ソーヌ川、ボジョレ川だ。 この言葉に象徴される通り ボジョレの葡萄畑の麓からわずか20㎞のリヨンの街では ボジョレワインは古くから今もなお日常で 街角のカフェで、ビストロで、日々の食卓に 欠かせない存在として愛され続けています。 🍷
