初夏のサントモールには、とびきりシャープなピノ・ドニス『 Pineau d'Aunis Les Péronnes 2024 / Domaine Simon Tardieux 』
🥂 🐐 🌿 🌿 🐐 🌿 🌿 🌿 🐐 🌿 🐐 🍷 🌿 初夏はリヨンの喧騒からちょっぴり足を延ばして 新緑溢れるトゥーレーヌへ。 旅する気分でお楽しみください。 初夏の【3種のサントモール食べ比べ】を より一層美味にする 同郷トゥーレーヌワイン、 年に一度の特別入荷です。 🌿 🐐 🥂 🌿 🌿 🐐 🌿 🌿 🌿 🌿 🐐 🥂 🌿 🐐 ヴァンドフランス / ロゼ / ピノ・ドニス Pineau d'Aunis Les Péronnes 2023 Domaine Simon Tardieux ジューシーピーチ・ミネラリー 🥂 🐐 🌿 🌿 🐐 🌿 🌿 🌿 🐐 🌿 🐐 🍷 🌿 Bonjour! Ça va? ワイン担当の Ayakaです。 食後のフロマージュ、サントモールを目指してのご来店、続々とありがとうございます！専用のセラーでシェフが育てる当店自慢の 【食べごろ】 で味わう、1年でいちばん美味しいサントモール。毎年 期間限定の食べ比べは ６月８日（月）まで。 みなさまお見逃しなく！ 今年の食べ比べのために選んだロゼワインは、キンと冷やして楽しむ、とびきりシャープなピノ・ドニス。ジューシーな果実味の中に香る わずかな塩気とスパイスが小気味良いアクセント。初夏のサントモールを一層美味にする、素敵な１本です。 サントモールに合うワイン。でも今日の料理には、合うのかな～？ という心配は、ご無用ですよ！ 当店でご提案するワインの作り手たちは皆、自分のワインが食卓に上ることをイメージして日々の仕事に取り組んでいます。家庭での食卓はもちろん、街のビストロで、カフェで、時には星付きレストランで。食事をしながら楽しむために作られたワイン、なのです。
