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料理もワインも、初夏はとことんトゥーレーヌ!🍷🥂ダイジェスト付き

   🥂 🐐 🌿 🌿 🐐 🌿 🌿 🌿 🐐 🌿 🐐 🍷 🌿 初夏のビストロは リヨンの喧騒からちょっぴり足を延ばして 新緑あふれる風光明媚なトゥーレーヌへ。 旅する気分でお楽しみください。 【3種のサントモール食べ比べ】と 同郷【トゥーレーヌワイン&ロワールワイン】を揃えて 皆様のお越しをお待ちしています。 初夏だけの美味しさを、今夜ぜひ!   🌿 🐐 🥂 🌿 🌿 🐐 🌿 🌿 🌿 🌿 🐐 🥂 🌿 🐐    春のミルクで作った 1年でいちばん美味しい 山羊のチーズの旬が やってきました! 期間限定 3種のサントモールの食べ比べ Sainte-Maure variées 5.21 THU. ~ 6.8 MON. ・・・・・・・・・・・・ サントモール村の、サントモール祭り フランス随一のシェーヴル (山羊チーズ) の生産地として名高いロワール地方、トゥーレーヌ。なかでも雄と称えられるシェーヴルは、サントモール・ド・トゥーレーヌ村で作られる「サントモール・ド・トゥーレーヌ」。毎年6月第1週の週末、現地では盛大なチーズ祭りが行われます(今年は6/6,7)。農家産チーズの品評会を兼ねたお祭りには、人口約4,300人の州の州都サントモール・ド・トゥーレーヌ村の会場に 2万人もの人が訪れるとか。地元の楽団の演奏が鳴り響く中、自慢のチーズがお披露目される2日間。毎年恒例、初夏の美味しい楽しい週末なのです。 ・・・・・・・・・・・・

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