タブレ と スモークサーモン
高松はもう夏の日差し。
紫外線対策、こまめな水分補給。昨夜のニュースでも言ってましたね。
夏に負けない体力作りは、食事から。
しっかり食べて元気でいきましょう！
さて、タブロノワールの新メニューです。
フランスでタブレといえば、クスクスのサラダ。
夏のお惣菜の定番です。
今週から黒板に登場しました。
ミントとパセリをしっかり効かせて、
ヴィネガーの酸味もさわやかに仕上げましたよ。
スモークサーモンのマリネを添えて、
今夜はまずは白ワインで乾杯! Santé!
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| Taboulé au saumon fumé |
タブロノワールのホームページはこちら Bistro Tableau Noir
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Tel : ０８７－８１３－２０１４