Foire aux Fromages , Ste Maure de Touraine
いまごろ、トゥーレーヌのサントモール村もそろそろ朝だね。
ご自慢のシェーヴルの品評会を兼ねた、盛大なお祭りだ。
今日も大勢の人で賑わうんだろね。
屋台も立ち並び、トゥーレーヌの美味しいものも盛りだくさん。
注いでもらうワインだって、もちろんトゥーレーヌ。
たのしそ～！
おいしそ～！
行きた～い!
でも、行けな～い!
大丈夫。
高松に、まるごと持ってきちゃったからね。
６月のタブロノワールは Touraine！
豚肉のリエット ¥1,000
Rillettes de porc
シェーヴル ショー ¥1,200
Chèvre chaud
リヨン（トゥール伝統の豚肉料理） ¥2,000
Rillons de Touraine aux pommes fruits écrasées sauce au vinaigre de xérès
シェーヴル ヴァリエ ¥1,500 ~
Chèvres variés
À pâte fleurie
Le biquet, blanc
Sainte Maure, cendré
今が旬のシェーヴル、３種食べ比べ
－ 今夜はちょっとトゥーレーヌ行ってくる。
なんて、わるくないでしょ?
フランスよりもフランスらしく
受け継がれてきた本物の味を。
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
2017公式ガイドブック GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS
ご自慢のシェーヴルの品評会を兼ねた、盛大なお祭りだ。
今日も大勢の人で賑わうんだろね。
屋台も立ち並び、トゥーレーヌの美味しいものも盛りだくさん。
注いでもらうワインだって、もちろんトゥーレーヌ。
たのしそ～！
おいしそ～！
行きた～い!
でも、行けな～い!
高松に、まるごと持ってきちゃったからね。
６月のタブロノワールは Touraine！
豚肉のリエット ¥1,000
Rillettes de porc
シェーヴル ショー ¥1,200
Chèvre chaud
リヨン（トゥール伝統の豚肉料理） ¥2,000
Rillons de Touraine aux pommes fruits écrasées sauce au vinaigre de xérès
シェーヴル ヴァリエ ¥1,500 ~
Chèvres variés
À pâte fleurie
Le biquet, blanc
Sainte Maure, cendré
今が旬のシェーヴル、３種食べ比べ
－ 今夜はちょっとトゥーレーヌ行ってくる。
なんて、わるくないでしょ?
受け継がれてきた本物の味を。
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
2017公式ガイドブック GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS